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怎么防止羧甲基纖維素鈉變質

發布日期:2014-06-04 20:33:29

咱們現已知道到,慣例的羧甲基纖維素鈉受溫度的影響較為明顯,如果不是特別等級的羧甲基纖維素鈉,在高溫或者是鹽分高的環境中,是不穩定的,除此之外,許多使用者反響,羧甲基纖維素鈉的溶液,在放置一段時間之后,溶液會變稀,除了受之前各種因素的影響,意外,羧甲基纖維素鈉的穩定性在必定程度上也會受細菌微生物影響。

優質羧甲基纖維素鈉生產廠家

  羧甲基纖維素鈉用不一樣的替代基團(烷基或羥烷基)改性,其抗微生物的才能就會進步??茖W研究發現,水溶性羧甲基纖維素鈉的衍生物,產品的替代度是影響抗酶性的一個重要原因。當替代度高于1的時分,羧甲基纖維素鈉就有抗微生物腐蝕的才能,并且替代度越高其均勻性越好。因而抗微生物的才能就越強。

  高替代度的羧甲基纖維素鈉具有比較強的抗微生物的才能,抗酶的才能也就越強。在食物使用方面,羧甲基纖維素鈉通過腸道消化之后幾乎沒有改動,可見羧甲基纖維素鈉關于在生化和酶系統是穩定的。這就使得羧甲基纖維素鈉在食物上的使用有了新的知道。

 
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